|
|
سیزدهمین کنگره ملی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران (مکانیک بیوسیستم 1400)
|
|
|
| عنوان فارسی |
بهینه سازی فرآیند خشک کردن شلتوک در یک خشک کن بستر ارتعاشی مادون قرمز با بهره گیری از یک کنترلر PID |
|
| چکیده فارسی مقاله |
در این پژوهش یک روش ترکیبی مادون قرمز برای کاهش رطوبت محصول شلتوک در یک خشک کن بستر ارتعاشی مورد استفاده قرار گرفت. آزمایش ها در سه سطح دمای هوای ورودی (30، 40 و ˚C50) و سه سطح شدت تابش مادون قرمز (0، 1000 و 2000 وات بر متر مربع) انجام پذیرفت و مدت زمان خشک شدن، افزایش درصد دانه های ترک دار، مصرف انرژی ویژه بررسی شد. با توجه به نتایج بدست آمده شرایط بهینه برای خشک کردن ترکیبی مادون قرمز دمای هوای ورودی ˚C40 و شدت تابش مادون قرمز W m-21000 تعیین شد. در ادامه برای بهبود کارکرد خشک کن یک سامانه کنترلی PID طراحی و نتایج آن با شرایط بهینه خشک کردن شلتوک مقایسه شد. در این سامانه کنترلی از مدل تک دانه برای پیش بینی رطوبت شلتوک در مدت زمان آزمایش بهره گرفته شد. نتایج نشان داد کنترلر طراحی شده ضمن کاهش 65 درصدی مصرف انرژی، حداکثر گرادیان رطوبت را بین 2 تا 15 درصد کاهش می دهد. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
Optimization of Rough Rice Drying in a Laboratory Scale Infrared-assisted Vibratory Bed Dryer using PID controller |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
The combined Far-infrared Radiation (FIR) method was studied to dry rough rice (Oryza Sativa cv. Champa) in a laboratory scale vibratory bed dryer. Experimental factors included FIR intensity (without radiation as a control, 1000 and 2000 W m-2) and inlet air temperature (30, 40 and 50 ˚C). Drying rate, percentage of cracked kernel (PCK) and specific energy consumption (SEC) were measured and evaluated. Based on the results of experiments, the optimum drying condition was introduced as FIR intensity of 1000 W m-2 and inlet air temperature of 40 ˚C. In addition, to improve the performance of the dryer a PID control system was designed. The controller was used the single kernel model to measure the moisture content of rough rice during drying. Results showed that the control system caused 65% decrease in SEC, and the MMCG values were diminished correspondingly by 2 to 15%. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
کنترل, خشک کردن, مدل تک دانه, شلتوک, بستر ارتعاشی, مادون قرمز |
|
| نویسندگان مقاله |
Dariush Zare - Shiraz University
Mojtaba Nosrati - Shiraz University
Seyed Mehdi Nassiri - Shiraz University
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://ncame1400.modares.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-337-5&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
|
| نوع مقاله منتشر شده |
|
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
دوره مرتبط |
کنفرانس مرتبط |
فهرست کنفرانس ها
|
