نخستین کنفرانس بین المللی و دهمین کنگره ملی علوم باغبانی ایران

عنوان فارسی تأثیر محلول‌پاشی سولفات روی و سولفات منگنز بر فعالیت برخی آنزیم‌های میوه پرتقال نافی (Citrus sinensis cv. Navel)
چکیده فارسی مقاله این پژوهش به‌منظور بررسی اثر ‌تیمارهای قبل از برداشت سولفات‌روی و سولفات‌منگنز بر آنزیم‌های میوه پرتقال نافی به‌صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارهای محلول‌پاشی شامل سولفات‌روی در چهار سطح صفر، 2، 4 و 6 گرم در لیتر و سولفات‌منگنز در چهار سطح صفر، 1،2 و 4 گرم در لیتر طی دو مرحله (15 روز قبل از تمام‌گل و 15روز بعد از تمام‌گل) روی درختان اعمال گردید. نتایج نشان داد فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز در میوه‌های تیمارشده نسبت به شاهد بیشتر شده بود اما فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز تغییری نداشت.چنین می‌توان گفت که، غلظت‌های 2 و 4 گرم در لیتر سولفات‌روی و غلظت 1 گرم در لیتر سولفات‌منگنز معنی‌دار بوده است و هم‌چنین نتایج اثر متقابل آن‌ها نشان داد که غلظت‌های 4 گرم سولفات‌روی به‌اضافه 1 گرم سولفات‌منگنز، معنی‌دار بودند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله سولفات‌روی، سولفات‌منگنز، مرکبات، کاتالاز، پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز

عنوان انگلیسی
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله

نویسندگان مقاله Sara Khabazi -

Farzin Abdollahi -

Mostafa Ghasemi -

Somayeh Rastegar -


نشانی اینترنتی http://www.irhc2017.org
فایل مقاله دریافت فایل مقاله
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   دوره مرتبط   |   کنفرانس مرتبط   |   فهرست کنفرانس ها