|
|
نخستین کنفرانس بین المللی و دهمین کنگره ملی علوم باغبانی ایران
|
|
|
| عنوان فارسی |
تأثیر اعمال سریع و تدریجی تنش سرما در پاسخ فیزیولوژیک و سازگاری انگور بیدانه سفید |
|
| چکیده فارسی مقاله |
گیاهان در اثر قرارگیری در معرض تنش دمای پایین ممکن است رفتارهای متفاوتی را از طریق مکانیسمهای مختلف بروز دهند. در این پژوهش تأثیر گرادیان کاهش دما در پاسخ انگور به سرما مطالعه شده است. طرح آزمایش کاملاً تصادفی بود. پاسخهای برگ انگور بیدانه سفید در اثر کاهش تدریجی دما ( 2 درجه در ساعت) و نیز کاهش سریع سرما ( 5 درجه در ساعت) از دمای 24 به 4 درجه سانتیگراد بررسی شده و با تاکهای شاهد تحت دمای 24 درجه سانتیگراد مقایسه گردیده است. بعد از اعمال تنش سرما، نشت یونی، محتوای نسبی آب، پراکسیداسیون لیپیدها و آنزیمهای آنتیاکسیدانی کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز در برگهای گیاهان اندازهگیری شد. تفاوت قابل توجهی بین نشت یونی و پراکسیداسیون لیپید تحت دو رژیم کاهش دما مشاهده گردید. این شاخصها در تیمار کاهش سریع دما، بزرگتر بودند. میتوان چنین روندی را به کمتر بودن فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی نسبت داد. نتایج نشان میدهد که در تیمار کاهش تدریجی دما، فعالیت بیشتر آنزیمهای مقابله کننده با ROS موجب کاهش آسیبهای ناشی از سرما شده و در نتیجه پراکسیداسیون لیپید در غشاهای زیستی سلولی و نشت محلولها نسبت به حالت کاهش سریع دما، پایینتر است. |
|
| کلیدواژههای فارسی مقاله |
رژیم اعمال تنش، فعالیت آنتیاکسیدانی، تنش سرما، محفظه سرمادهی، انگور |
|
| عنوان انگلیسی |
|
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
|
|
| کلیدواژههای انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://www.irhc2017.org |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
|
| نوع مقاله منتشر شده |
|
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
دوره مرتبط |
کنفرانس مرتبط |
فهرست کنفرانس ها
|
