نخستین کنفرانس بین المللی و دهمین کنگره ملی علوم باغبانی ایران

عنوان فارسی بررسی تغییرات میزان آنتوسیانین در پاسخ به تنش خشکی در برخی ارقام و ژنوتیپ‌ها در انار
چکیده فارسی مقاله انار با نام علمی Punica granatum گیاهی است که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش می‌یابد. که کم‌آبی باعث کاهش کیفیت و کمیت انار در سال‌های اخیر شده است. به همین دلیل به‌عنوان یک مسئله مهم، موردتوجه جدی واقع شده است. آنتوسیانین یکی از مهم‌ترین ترکیبات فنلی موجود در انار می‌باشد که میزان آن در ژنوتیپ‌های مختلف متفاوت می‌باشد. فنیل آلانین آمونیالیاز از مهم‌ترین آنزیم‌های حد واسط بین متابولیسم اولیه و ثانویه در گیاهان است و آغازگر مسیر فنیل پروپانوئید است که باعث تولید ترکیبات فنلی می‌شود. به همین منظور در این آزمایش اثرات تنش کم‌آبیاری بر روی فعالیت آنزیم فنیل آلانین، سنتز و حفظ آنتوسیانین در ارقام و ژنوتیپ‌های مختلف موردبررسی قرار گرفته است. آزمایشی به‌صورت اسپیلیت پلات در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با آبیاری به‌عنوان کرت اصلی با 3 سطح، محدوده 75 درصد ظرفیت زراعی، محدوده 55 درصد ظرفیت زراعی، محدوده 35 درصد ظرفیت زراعی بر روی 4 ژنوتیپ پوست سفید شیرین،پوست سفید بی هسته شمال ، آلک ترش و آقامحمدعلی انجام شد. با توجه به نتایج بدست آمده تیمارهای کم‌آبیاری و ژنوتیپ‌ها تأثیر معنی‌داری بر روی تغییرات آنتوسیانین داشتند و با افزایش فعالیت آنزیم فنیل‌آلانین آمونیالیاز میزان آنتوسیانین در برخی ژنوتیپ‌ها افزایش یافت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله انار،آنتوسیانین، فنیل آلانین

عنوان انگلیسی
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله

نویسندگان مقاله

نشانی اینترنتی http://www.irhc2017.org
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   دوره مرتبط   |   کنفرانس مرتبط   |   فهرست کنفرانس ها